Manu Rothe
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Waren heute zum Weihnachtsessen im Leiners Landhotel
Tische waren nett und liebvoll eingedeckt .
Die Lautstärke war entsprechend des Saals laut und von einer weihnachtlichen Athmosphäre weit entfernt.
Wie auch wenn der Saal eher an einer überfüllten Halle erinnerte, als an einen festlichen Saal.
Leider blieben die Gläser für Wein und Wasser stehen und nicht entsprechend abgeräumt , was in jeder guten Gastronomie Selbstverständlichkeit ist
Das Wildgulasch war geschmacklich nicht gut abgeschmeckt, das Fleisch zäh und blieb zwischen den Zähnen hängen. Das dann von gesammten 3 Gulaschstückchen auch noch eines ein Endstück mit Sehnen und Knorpel war, machte das ganze nicht gerade besser. Schade das dafür ein Tier sterben musste !!!
Die Knödel waren eher 2 kleine Bälle einer undefinierbaren Masse und das Rotkohl machte seinem Namen nur durch die Farbe alle Ehre . Geschmacklich nur eine Masse aus Tran - Schmalz, welche selbst Salz, mit dem ich versuchte dem ganzen noch etwas Geschmack einzuhauchen , nicht viel brachte.
Geschmacklich eine Enttäuschung auf voller Linie , die leider zweimalige Erfahrung mit sich brachte , denn das dieses " Menü" dann im Magen aufstieß konnte selbst der Wiedergutmachungskaffee nicht verhindern.
Das Gansmenü .... ja auch diese war zäh wie Leder....
Schon erschreckend das alles auch noch 4 Sterne Gastronomie Preise hat , für nicht einmal mittelklassiges Essen !!!
Alles im Allem gibt es für dafür nur ein Fazit:
Leiners Landhotel - nie wieder
